Analize ispravnosti namirnica koje se prodaju na gradskim tržnicama i ove godine finansiraće grad Kragujevac sa oko 300 hiljada dinara.
Pored redovnih ispitivanja zdravstvene ispravnosti mlečnih proizvoda, jaja i mesa, u Tržnicama kažu da će prema godišnjem planu uslediti i analize krompira, mladog luka, zelene salate ali i jagoda na teške metale.
Da li je voće i povrće koje kupujemo na zelenim pijacama bezbedno za ishranu, da li se pesticidi i druge hemijske supstance koriste u poljoprivrednoj proizvodnji na pravilan način, pitanja su koja muče sve potrošače.
Odgovore dobijamo nakon završenih analiza o zdravstvenoj ispravnosti koje se svakog meseca rade prema godišnjem planu Gradskih tržnica.
Ukoliko bude sredstava, očekuju se i ispitivanja sezonskog voća i povrća na prisustvo teških metala.
U tržnicama kažu da je bilo pojedinačnih slučajeva prodaje bez potrebnih deklaracija koje su prodavci, posebno mesnih prerdjevina dužni da obezbede, ali da se to rešava na zakonski utvrdjen način.
O bezbednosti namirnica brinu i druge inspekcije, poljoprivredna, sanitarna i tržišna.
Odlukom Gradskog veća, za analize ispravnosti proizvoda na zelenim pijacama opredeljeno je oko 300 hiljada dinara.
Ono što brine rukovodstvo u Tržnicama je vanpijačna prodaja voća i povrća koja uzima sve više maha, jer za kvalitet ovih prozivoda niko i ne odgovara.
Izvor: RTK