Ukoliko ste jedna od onih osoba koja vodi računa šta jede, evo recepta za posnu vitaminsku picu. Glavni sastojci ove pice su raznovrsno povrće i tijesto. Ovo je zdravi recept za sočnu picu s puno povrća, koja je istovremeno i zdrava, ali i veoma ukusna.
Potrebno je:
200 ml. vode mlake, malo ulja, kockica kvasca, soli, brašna, 1 praziluk, 1 paradajz, 1 paprika zelena (crvena), 200 gr šampinjona, origano, kečap, malo posnog kačkavalja.
Priprema:
Zamesiti testo od vode, soli, kvasca, malo ulja i brašna. Ostaviti da testo malo poraste.
Na ulju propržiti praziluk sečen na kolutove, dodati seckanu papriku I šampinjone na listiće. Može se dodati jedna ljuta feferonka i beli luk seckan.
Razviti testo što tanje, tepsiju podmazati pa prebaciti testo u tepsiju.
Staviti najpre kečap a odozgo pržene šampinjone rasporediti.
Naseći krugove paradajza, dodati malo kačkavalja i origana. Peći na 200 stepeni 15-20 min.
Uživajte!
Izvor: Nezavisne.com
Foto: Arhiva