U doba Homera bio je simbol veselja i lepote, a da li je i danas?
Celer je vrsta povrća koju, svakako, treba dodati vašoj ishrani. Bogat je vitaminima, kalcijumom, magnezijumom, kalijumom i izuzetno je koristan za vaše zdravlje. Sirova stabljika celera jede se često kao grickalica jer se na taj način jačaju zubi i unose hranjljive materije.
Ovo su neverovatne prednosti celera!
Snižava krvni pritisak
Da kontrolišete krvni pritisak, potrebno je da se zdravo hranite i šta je zdravije od celera? Celer sadrži ftalid, jedinjenje koje smanjuje proizvodnju hormona stresa, opušta mišiće oko arterija i poboljšava cirkulaciju. Kalijum koji se nalazi u celeru će stabilizovati otkucaje srca i sniziti krvni pritisak.
Pomaže u borbi protiv raka
Jedna velika stvar o celeru je da ima svojstva protiv raka. Jedna studija je pokazala da celer sadrži luteolin, jedinjenje koje smanjuje rast ćelija raka u pankreasu. Druga studija je pokazala da dodavanje celera u svakodnevnoj ishrani može pomoći da se smanji rizik od dobijanja raka dojke.
Smanjuje upale
Celer može pomoći da smanjite hronične upale koje su izuzetno opasne i mogu dovesti do dijabetesa i Alchajmerove bolesti. Hipokrat je napisao da celer može da smiri nerve i može osloboditi od astme, bolova u zglobovima, plućnih infekcija i akni.
Snižava nivo holesterola
Celer sadrži 3-N-butilftalid, jedinstveno jedinjenje koje može pomoći da se održi normalan nivo holesterola. Celer smanjuje visok nivo holesterola u krvi i pomoći će vam da imate zdravo srce.
Poboljšava varenje
Celer sadrži dosta vode i to može pomoći da se olakša varenje i jednostavnost izlučivanja. Celer sadrži jedinjenje pod nazivom NBP koje poboljšava cirkulaciju creva.
Pomaže pri gubljenju težine
Celer je savršena namirnica koju treba dodati vašoj ishrani ako želite da izgubite na težini. Bogat je hranljivim sastojcima i sadrži malo kalorija. Jedna stabljika celera sadrži samo 10 kalorija.
Izvor: Happytv.rs
Foto: Pixabay